Das Stammhaus der Familie Knaus ist der Fosensteiner. Erstmals urkundlich erwähnt wurde der "Vahenstein" im Jahre 1323. Seit dem 17. Jahrhundert ist der Bauernhof im Familienbesitz. Der Bauernhof ist Heimat der Prärie-Bisons, die hier von der Familie Knaus schon seit Jahren erfolgreich gezüchtet werden. Weiters versorgt der Hof das Hotel Ramsauer Alm mit landwirtschaftlichen Produkten. Heute bietet das große Selbstversorgerhaus eine ideale Unterkunft für Vereine, Jugend- oder Sportgruppen bis zu 30 Personen, die gerne genügend Platz und Privatsphäre genießen.
Ausstattungsmerkmale: Großer Speiseraum, Zimmer mit Balkon, vollausgestattete Küche, Spiel- und Liegewiese. Zentral gelegen für sämtliche sportlichen Tätigkeiten.